아스파탐의 효능에 대하여 알아보기

WHO 산하 국제암연구소(IARC)와 WHO·유엔식량농업기구(FAO) 공동 산하기구인 식품첨가물전문가위원회(JECFA)는아스파탐 유해성 평가 결과를 담은 보도자료를 내고 발암가능물질 분류군인 2B에 아스파탐을 포함한다고 밝혔습니다. 또한, 아스파탐에 매겨진 기존 일일섭취허용량은 유지하기로 했다고 합니다. 아스파탐(Aspatam)은 인공 감미료로서 설탕 대신 사용되는 다이어트 식품 및 음료의 주 성분 중 하나로서 이 글에서는 아스파탐의 효능에 대해 알아보고자 합니다.

 

아스파탐

개요

* 아스파탐의 정의:

  아스파탐은 인공 감미료로 사용되며, 설탕 대신 다이어트 제품에 널리 사용됩니다.

* 아스파탐의 장점:

  칼로리가 낮고 감미성이 뛰어나기 때문에 다이어트 음식에 대안으로 많이 사용됩니다.

* 아스파탐의 부작용:

  대량으로 섭취하면 일부 사람들에게는 변비, 복통 등의 부작용을 일으킬 수 있습니다.

 

 

아스파탐의 효능

1. 다이어트 효과:

아스파탐은 칼로리가 낮고 감미성이 뛰어나기 때문에 다이어트 식품 및 음료에 사용되어 칼로리 섭취를 제한할 수 있습니다. 아스파탐은 설탕의 200~400배에 해당하는 강도로 감미성을 가지고 있어 소량으로도 충분한 감미성을 제공합니다. 따라서, 아스파탐이 함유된 다이어트 음식이나 음료를 섭취함으로써 식욕을 억제하고 식이 칼로리를 감소시킬 수 있습니다. 이는 다이어트를 진행하는 동안 더 적은 칼로리를 섭취하여 체중 감량을 도모할 수 있게 해 줍니다.

 

2. 신진대사 촉진:

아스파탐은 감미성이 뛰어나기 때문에 섭취하면 혈당 수준을 조절하여 신진대사를 촉진시킬 수 있습니다. 아스파탐은 체내에 포함된 아스파타민과 페닐알라닌의 조합으로 이루어져 있는데, 이는 섭취한 아스파탐이 체내에서 아미노산으로 분해될 때 소량의 인슐린이 분비되는데 이 과정에서 신진대사가 촉진됩니다. 따라서, 아스파탐을 함유한 음식이나 음료를 섭취함으로써 신진대사를 돕고 혈당 농도를 정상 범위로 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

3. 과식 억제:

감미성이 높기 때문에 아스파탐이 함유된 음식이나 음료를 섭취하면 과식을 억제하는 효과가 있습니다. 아스파탐은 식욕을 억제하는 신호인 루비로 키닌을 자극하여, 적은 양의 음식으로도 만족할 수 있도록 도와줍니다. 이를 통해 너무 많은 음식을 섭취하지 않고 적정량을 섭취할 수 있게 되어 과식을 억제하고, 다이어트를 지속적으로 진행할 수 있게 도와줍니다.

 

마치며

아스파탐은 다이어트 식품 및 음료에 사용되는 인공 감미료로, 칼로리 섭취를 제한하고 혈당 수준을 조절하여 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 대량으로 섭취하거나 개인의 신체상태에 따라 부작용이 나타날 수 있으므로 적절한 섭취량과 개인의 건강 상태를 고려하여 사용해야 합니다. 또한 발암가능물질로 분류하면서 WHO는 아스파탐 과다섭취가 건강에 안전하지 않다는 점은 분명하다고 지적하므로 섭취에 주위를 기울여야 하겠습니다.